Nam Viet Group: Công ty CP Phát triển Quốc tế Nam Việt

Chúng tôi chuyên bán buôn các sản phẩm chính hãng ngành hàng gia dụng, điện máy. Sản phẩm được chúng tôi cung cấp đều có uy tín hoặc thuộc các hãng sản xuất nổi tiếng trong nước, quốc tế. Chúng tôi có hệ thống đại lý, cửa hàng rộng khắp toàn quốc.
Với phương trâm: Người mua và người bán cùng hưởng lợi, chúng tôi sẽ là cầu nối tin cậy cho quý vị. Lấy uy tín là giá trị cốt lõi của doanh nghiệp cho nên chúng tôi cam kết luôn đảm bảo hài hòa quyền lợi của các bên. Mọi nỗ lực chỉ nhằm đạt mục tiêu thúc đẩy giao thương, do vậy chúng tôi giúp người bán sẽ bán giá cao nhất và người mua sẽ mua được giá tốt nhất, chúng tôi chỉ là đối tác tin cậy của quý vị.

Chuyên nghiệp và năng động

Doanh nghiệp có định hướng và đường lối chính sách rõ ràng, do đó nhân viên luôn tự chủ phát huy mọi năng lực và sáng tạo phục vụ công việc. Mục tiêu cuối cùng là giá trị đích thực và hiệu quả công việc.

Cần mẫn và sáng tạo

Để thỏa mãn nhu cầu của cá nhân và nhu cầu của xã hội, chúng tôi không ngừng tận tụy làm việc. Bên cạnh đó nhân viên công ty không quên sáng tạo nhằm mang lại những giá trị tốt hơn và ưu việt hơn.

Sẵn sàng hợp tác

Với phương trâm: Người mua và người bán cùng hưởng lợi, chúng tôi sẽ là cầu nối tin cậy cho quý vị. Lấy uy tín là giá trị cốt lõi của doanh nghiệp cho nên chúng tôi cam kết luôn đảm bảo hài hòa quyền lợi của các bên.

Đối tác tin cậy

Mọi nỗ lực chỉ nhằm đạt mục tiêu thúc đẩy giao thương, do vậy chúng tôi sẽ giúp người bán sẽ bán giá cao nhất và người mua sẽ mua được giá tốt nhất, chúng tôi chỉ là đối tác tin cậy của quý vị.

Phục vụ nhiệt tình

Tập thể công ty luôn tâm niệm đặt khách hàng là trung tâm của mọi hành vi, hoạt động của doanh nghiệp, cốt lõi của sự trưởng thành là sự tin yêu của khách hàng dành cho Nam Viet Group.

Tư vấn hướng dẫn mua HDTV


Trước khi bạn bỏ ra hàng triệu đồng để sắm một chiếc tivi màn hình phẳng độ nét cao (HDTV) mới, hãy tham khảo hướng dẫn của chúng tôi để chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
HDTV có màn hình lớn hơn, mỏng hơn và nét hơn so với thế hệ tivi cũ màn hình dày cộp (CRT). Loại tivi này hiện có nhiều lựa chọn, nhiều tính năng và công nghệ mới có thể làm rối trí người mua, thậm chí cả với những người sành sỏi về công nghệ.
Khi muốn mua một chiếc HDTV mới, bạn sẽ bắt đầu từ đâu? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn từng bước lựa chọn được tivi có kích cỡ, công nghệ và các tính năng phù hợp với diện tích phòng cũng như ngân sách của bạn.
Trong lựa chọn HDTV, trước bạn phải xác định kích thước màn hình, tiếp đến là công nghệ Plasma hay tinh thể lỏng (LCD). Sau đó, bạn cũng phải cân nhắc đến những yếu tố khác như độ phân giải, màn hình gương hay màn hình nhám mờ, mức độ tiết kiệm điện, có 3D hoặc kết nối Internet hay không…
KÍCH THƯỚC MÀN HÌNH
Tivi hiện nay có nhiều kích thước từ 5 inch đến hơn 100 inch; tuy nhiên, kích thước tối thiểu bạn nên chọn là 32 inch cho phòng ngủ và 40 inch cho phòng khách hoặc là tivi chính. Nếu bạn đang có dự định thay tivi cũ, có thể bạn sẽ cảm thấy kích cỡ trên dường như là quá to bởi tivi CRT thông thường có kích thước tối đa là 36 inch. Nhưng trong thực tế, tăng kích thước màn hình là yếu tố đáng tiền nhất và có thể nói là tuyệt vời nhất trong việc nâng cấp tivi. Và bạn nên biết một trong những than phiền phổ biến nhất sau khi mua tivi là không tìm đúng kích cỡ.
Kích thước màn hình và căn phòng
Bạn nên chọn kích thước to như thế nào? Kích thước tivi to hay nhỏ phù thuộc vào không gian của căn phòng, khả năng tài chính (tivi càng to thì càng đắt) và sở thích của từng người. Để ước tính kích thước phù hợp với căn phòng, bạn nên lưu ý đến khoảng cách ngồi. Theo các chuyên gia, khoảng cách ngồi xem tivi không nên gần hơn 1,5 lần kích thước của màn hình tivi và không nên xa hơn 2,5 lần kích thước của tivi đó. Ví dụ với tivi 50-inch, bạn nên ngồi xem trong khoảng từ 75 - 100 inch (2 - 2,5 mét) so với màn hình. Xem thêm bảng mô tả dưới đây:
Kích cỡ HDTV
Khoảng cách xem tối thiểu
73 inch
2,2 mét
65 inch
2 mét
57 inch
1,7 mét
50-52 inch
1,6 mét
46-47 inch
1,4 mét
42 inch
1,24 mét
37 inch
1,12 mét
Nguồn: Pcmag.com

Nếu bạn quyết định mua HDTV dưới 40 inch, bạn sẽ bị giới hạn lựa chọn trong các tivi LCD; màn hình Plasma không hiệu quả cho việc sản xuất ở các kích thước dưới 42 inch. Tuy nhiên, nếu bạn dự tính mua HDTV màn hình lớn hơn, bạn có thể chọn giữa Plasma và LCD.
Kích thước màn hình và ngân sách
Bảng dưới đây liệt kê mức giá tối thiểu, trung bình và cao nhất với HDTV theo từng loại kích thước. Mức giá này được đưa ra dựa trên giá bán của các loại tivi phổ thông.
 Kích thước màn hình
32 inch
37 inch
40, 42 inch
46 inch
50, 52 inch
54, 55 inch
58, 60 inch
Tối thiểu
300 USD
450 USD
500 USD
600 USD
700 USD
1.300 USD
1.000 USD
Trung bình
450 USD
550 USD
700 USD
1.000 USD
1.200 USD
1.800 USD
2.000 USD
Tối đa
1.000 USD
1.000 USD
1.700 USD
5.000 USD
4.000 USD
6.300 USD
2.800 USD

Để lấy giá chính xác, bạn có thể khảo giá niêm yết trên website của nhà sản xuất hoặc các công ty bán lẻ (chúng tôi có danh sách nhà sản xuất và bán lẻ hàng điện tử và công nghệ phía dưới trang vnReview.vn).
Nếu quan tâm hàng đầu của bạn là chi phí thấp, bạn có thể chọn những loại tivi có mức giá thấp nhất. Các tivi cấp thấp có thể thiếu một số tính năng, ít kiểu sáng hơn và chất lượng hình ảnh kém hơn so với những mẫu đắt tiền nhưng chúng vẫn hiển thị các kênh truyền hình độ nét cao và nội dung HD khá sắc nét và nhiều người sẽ cảm thấy thoải mái với điều đó.
Tuy nhiên, nếu khả năng tài chính của bạn rủng rỉnh hơn và có nhu cầu mua loại cao cấp hơn, hãy tiếp tục cân nhắc các yếu tố khác để chọn được sản phẩm ứng ý.
CHỌN TIVI LCD, LED, PLASMA HAY DLP?
Một khi bạn đã chọn được kích thước tivi, bạn có thể tiếp tục thu hẹp lựa chọn với việc chọn công nghệ màn hình. Tivi màn hình phẳng hiện có hai công nghệ là Plasma và LCD. Tivi LED không phải là công nghệ khác mà chỉ là tivi LCD sử dụng đèn nền LED. Tham khảo bài viết "10 điều bạn cần biết về tivi LED" để biết thêm thông tin.
Nếu bạn muốn mua tivi nhỏ hơn 42 inch, tivi LCD là lựa chọn duy nhất bởi như đã đề cập ở trên màn hình Plasma không hiệu quả cho việc sản xuất ở các kích thước dưới 42-inch. Như vậy, nếu bạn muốn mua các HDTV tầm trung, từ 42 inch trở lên, có thể chọn tivi LCD hoặc Plasma.
Một loại công nghệ màn hình nữa là tivi máy chiếu DLP (rear-projection), có kích thước lớn bắt đầu từ 60-inch trở lên. Tuy nhiên, các tivi DLP ít phổ biến vì cồng kềnh hơn tivi LCD và Plasma. Hơn nữa, các loại tivi LCD và Plasma hiện nay cũng đã có các kích cỡ lớn tương tự như tivi DLP.
Dưới đây là đánh giá cơ bản về mỗi loại màn hình; tuy nhiên những đánh giá này chỉ mang tính tổng quát. Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn về công nghệ màn hình tivi, mời bạn tham khảo bài viết "Chọn HDTV: LCD, LED, Plasma hay DLP".
LCD:
Kích thước: 19 inch đến 65 inch
Điểm mạnh: tốn ít điện hơn Plasma; các tivi LCD sử dụng màn hình nhám mờ (matte screen) hoạt động tốt trong phòng nhiều ánh sáng (tự nhiên hoặc đèn); nhiều lựa chọn sản phẩm (tất cả nhà sản xuất đều có tivi LCD).
Điểm yếu: thua tivi plasma về khả năng xem trong phòng tối và góc nhìn.
Kết luận: Loại tivi này là lựa chọn tốt nếu dùng trong phòng nhiều ánh sáng vì nó hạn chế được điểm yếu tiềm ẩn của công nghệ (độ tương phản kém hơn tivi plasma).
LED
Kích thước: 32 inch trở lên
Điểm mạnh: sử dụng ít điện hơn tivi LCD; màn hình mỏng; một số mẫu có chất lượng ảnh cải tiến; nhiều lựa chọn sản phẩm (tất cả nhà sản xuất đều có tivi LCD).
Điểm yếu: giá đắt hơn so với tivi LCD.
Kết luận: Nếu bạn là người mê phim, túi tiền rủng rỉnh và không muốn mua tivi Plasma thì tivi LED là lựa chọn tối ưu nhất.
Plasma
Kích thước: 42 inch trở lên.
Điểm mạnh: khả năng hiển thị màu đen tốt nên phù hợp với xem trong phòng tối; góc nhìn tốt hơn LCD.
Điểm yếu: tốn điện; các mẫu màn hình gương có thể phản chiếu ánh sáng trong điều kiện phòng nhiều ánh sáng; ít công ty sản xuất (chủ yếu là sản phẩm của Panasonic, Samsung, LG).
Kết luận: Tốt nhất cho sử dụng trong phòng tối, đặc biệt phù hợp với những người thích xem phim ảnh.
Tivi DLP
Kích thước: 60 inch trở lên
Điểm mạnh: màn hình lớn.
Điểm yếu: cồng kềnh hơn nhiều so với tivi LCD và Plasma; ít mẫu sản phẩm.
Kết luận: là lựa chọn tối ưu cho những người muốn có tivi màn hình ngoại cỡ, từ 60 inch trở lên.
CÂN NHẮC CÁC THÔNG SỐ VÀ TÍNH NĂNG CƠ BẢN
Sau khi đã lựa chọn kích thước và công nghệ màn hình, bạn nên tìm hiểu thêm về các thông số kỹ thuật và các tính năng để cân nhắc trước khi ra quyết định mua sắm. Các nhà sản xuất HDTV hiện nay liệt kê nhiều thông số, trong đó có những thứ quan trọng và cũng có không ít thứ bạn có thể bỏ qua.
Độ phân giải: Hầu hết mẫu HDTV 40 inch hoặc lớn hơn hiện nay có độ phân giải 1080p [1920x1080 điểm ảnh (pixel)] nhưng một số tivi LCD nhỏ hơn và tivi Plasma cấp thấp có thể vẫn dùng độ phân giải 720p (1280 x 720 pixel). Về giá, có sự chênh từ 15 - 20% giữa các mẫu HDTV 1080p và 720p. Về chất lượng, trên lý thuyết thì độ phân giải 1080p sẽ hiển thị độ nét tối đa của nội dung HD. Nhưng trong thực tế, sự khác biệt giữa độ phân giải 720p và 1080p gần như không thể phân biệt, nhất là khi xem ở khoảng cách trên 3 mét.
Tần số quét, còn gọi là tốc độ làm mới (Refresh rate) 60Hz, 120Hz, 240Hz, 480Hz và 600Hz: Những con số này xuất hiện trong vài năm gần đây. Chúng đề cập đến số lần hình ảnh tĩnh được làm mới trên màn hình (60Hz = 60 lần mỗi giây). Sở dĩ các con số này được nhắc đến nhiều là vì các tivi LCD có tiếng là mờ hơn tivi Plasma trong các hình ảnh chuyển động nhanh. Tuy nhiên, trong thực tế, hầu hết người xem sẽ rất khó nhận thấy vệt mờ trong các hình ảnh chuyển động; về vấn đề vệt mờ chuyển động, gần như không thể nhận thấy sự khác biệt giữa tivi 60Hz và 600Hz. Nhiều nhà sản xuất kết hợp xử lý mịn với tốc độ làm mới hình ảnh nhưng làm mịn và chống mờ chuyển động là hai hiệu ứng hình ảnh khác biệt.
Tỷ lệ tương phản (contrast ratio): Tỷ lệ tương phản là sự khác biệt giữa hình ảnh tối nhất và hình ảnh sáng nhất mà màn hình tivi có thể hiển thị. Đó là chỉ số quan trọng của chất lượng màn hình sau thông số độ phân giải. Nói chung, tỷ lệ tương phản được xác định bởi mức độ tối của màu đen. Nếu màu đen hiển thị nhạt, hình ảnh sẽ mờ; nếu màu đen hiển thị sâu (đen hơn) thì hình ảnh sẽ sắc nét hơn và màu sắc sẽ nổi bật. Tuy nhiên, vấn đề là hiện nay không có tiêu chuẩn để đánh giá tỷ lệ tương phản do đó hầu hết các nhà sản xuất tivi thường tô điểm thông số này. Chính vì vậy, cách đánh giá độ tương phản tốt nhất là dựa vào cảm nhận của đôi mắt và đừng bận tâm về thông số độ tương phản của nhà sản xuất.
Góc nhìn: Ở mức lý tưởng, ai cũng muốn hình ảnh tivi vẫn nét và sáng sủa khi xem từ bên cạnh, từ trên xuống hoặc từ dưới lên cũng như khi nhìn thẳng vào màn hình. Với tivi LCD, điều đó gần như không bao giờ xảy ra, mặc dù nhà sản xuất có thể quảng cáo góc nhìn trong tivi của họ đạt tới 180 độ. Trên nguyên tắc, góc nhìn của tivi LCD và tivi LED luôn kém hơn tivi Plasma. Tuy nhiên, thông số này không phải là yếu tố đáng quan tâm nữa vì các tivi LCD hiện nay có các góc nhìn đủ cho nhiều người xem, nhất là trong các phòng nhiều ánh sáng.
Cổng dữ liệu đầu vào (input): chiếc HDTV lý tưởng nhất là có đủ cổng dữ liệu video cho nhu cầu của bạn. Trong đó, cổng dữ liệu đầu vào quan trọng nhất là Giao diện đa phương tiện phân giải cao (HDMI). Các HDTV hiện nay thường có tối thiểu 2 cổng và phổ biến là 3 cổng HDMI (một số mẫu có 4 cổng). Tùy vào nhu cầu của mỗi người, nói chung các tivi dùng trong phòng khách hiện nay nên có tối thiểu 3 cổng HDMI để nối với bộ giải mã truyền hình (cáp hoặc vệ tinh), thiết bị chơi game và đầu đĩa (Blu-ray hoặc đầu DVD). Nếu bạn có các thiết bị video analog thế hệ cũ cần dùng, cân nhắc tìm loại tivi có các cổng kết nối đó. Nói chung, các nhà sản xuất hiện nay hạn chế đưa các cổng đầu vào analog trên các mẫu tivi mới. Tuy nhiên, nếu mẫu tivi bạn lựa chọn quá ít cổng HDMI, bạn có thể sắm thêm bộ cáp chia cổng HDMI để kết nối cùng lúc nhiều thiết bị. Một số cổng khác cũng nên lưu ý như cổng Ethernet để kết nối tivi với mạng Internet hoặc cổng USB để nghe nhạc, xem ảnh hoặc phim từ thẻ nhớ USB hoặc ổ cứng.
Màn hình gương hay nhám mờ: Đây là yếu tố khá quan trọng khi lựa chọn màn hình HDTV. Nếu bạn chủ yếu xem tivi trong phòng nhiều ánh sáng, màn hình nhám mờ có khả năng hạn chế phản chiếu là lựa chọn tốt. Ngược lại, nếu xem trong phòng tối (hoặc ít ánh sáng) thì màn hình gương sẽ sắc nét hơn nhờ khả năng cải thiện độ tương phản. Hầu hết tivi LCD và LED cao cấp hiện nay đều dùng màn hình gương, do đó sự lựa màn hình gương hay nhám mờ chỉ còn có ý nghĩa với các HDTV cấp thấp.
Điều chỉnh hình ảnh: Nếu bạn muốn tự điều chỉnh các thiết lập hình ảnh hoặc thích mày mò những hướng dẫn tinh chỉnh hình ảnh xuất hiện nhan nhản trên mạng Internet, tivi có các tính năng hiệu chỉnh hình ảnh là điều kiện cần thiết. Bạn nên tìm loại tivi có nhiều thiết lập hình ảnh mặc định (picture preset) cũng như khả năng tinh chỉnh những thiết lập mặc định này và áp dụng những tinh chỉnh đó cho những nguồn nội dung khác nhau. Những người thạo hình ảnh có thể tinh chỉnh về nhiệt độ màu, độ sáng và các thiết lập mặc định cho các chế độ xử lý video khác nhau.
Tiết kiệm điện: Có hai yếu tố chính tác động đến tiêu thụ điện là kích thước màn hình và công nghệ màn hình. Tivi càng lớn thì càng dùng nhiều điện. Tivi LCD 32-inch tiêu thụ điện bằng một nửa tivi LCD 52 inch. Công nghệ màn hình khác nhau cũng có sự khác biệt về tiêu thụ điện. Tính trung bình, tivi Plasma ngốn điện gấp 3 lần tivi LED và hơn 2 lần tivi LCD khi hình ảnh đặt ở chế độ sáng tương đương. Các loại tivi tiết kiệm điện có thể tiết kiệm đáng kể hóa đơn tiền điện trong nhiều năm sử dụng. Nếu bạn quan tâm đến vấn đề này, có nhiều cách để giảm tiêu thụ điện của tivi. Tham khảo bài viết "Các mẹo tiết kiệm điện cho tivi".
3D: Trong số các tivi màn hình phẳng, khả năng hiển thị nội dung 3D chỉ xuất hiện trong những mẫu tivi cao cấp của các nhà sản xuất lớn ra mắt trong năm 2010 trở lại đây, do đó giá của chúng rất đắt. Ngoài việc cần có kính 3D, nội dung 3D và các nguồn 3D có thể làm tăng chi phí với người sử dụng tivi 3D. Nếu bạn thực sự quan tâm đến tivi 3D, hãy tìm hiểu kỹ những hạn chế của loại tivi này.
Kết nối Internet: Cùng với 3D, một xu hướng lớn trong lĩnh vực HDTV là sự xuất hiện của các tivi kết nối Internet. Hầu hết các HDTV ra mắt trong thời gian gần đây đều có cổng Ethernet để bạn kết nối tivi đó với mạng gia định để lướt web. Một số tích hợp sẵn Wi-Fi hoặc phải dùng bộ tiếp hợp (dongle) để có Wi-Fi. Các nhà sản xuất thường tích hợp các ứng dụng phổ biến như Facebook, YouTube, Skype trên tivi Internet. Với thị trường Việt Nam, các hãng như Sony, LG và Samsung thường bổ sung thêm các ứng dụng nội địa như Zing, Nhaccuatui hay Vnexpress trên các tivi Internet. Tuy nhiên, để dùng Internet trên tivi, bạn phải có sẵn kết nối Internet băng rộng. Nếu bạn sử dụng kết nối không dây Wi-Fi, chuẩn 802.11n sẽ mang lại tốc độ nhanh nhất.
Ảnh, phim và nhạc trên HDTV: Tích hợp các cổng USB hoặc khe cắm thẻ nhớ có thể cho phép tivi hiển thị ảnh số, phim và nghe nhạc qua loa của tivi. Một số tivi, thường là những tivi kết nối Internet, còn có thể lấy những file nội dung đa phương tiện từ máy tính trong hệ thống gia đình. Một số tivi thậm chí còn tích hợp cả chân đế cho iPod/iPhone. Sử dụng tivi làm màn hình xem ảnh cỡ lớn là điều khá thú vị nhưng hầu hết máy ảnh số hiện nay có thể kết nối trực tiếp với tivi qua cổng kết nối video tiêu chuẩn hoặc thậm chí là cổng kết nối HD. Truy xuất nội dung video từ máy tính đến tivi cũng là điểm hấp dẫn nếu bạn có nhiều phim trên máy tính nhưng thông thường các thiết bị như máy chơi game, đầu đĩa DVD hoặc Blu-ray cũng có cổng kết nối trực tiếp với tivi.
SẮM PHỤ KIỆN
Mua cáp HDMI loại rẻ tiền. Khi đi mua cáp HDMI, có thể những người bán hàng sẽ khuyên bạn nên chi thêm tiền để mua những loại cáp tốt. Nhưng trong thực tế, chất lượng giữa loại cáp HDMI đắt tiền và rẻ tiền khác nhau rất ít.
Thiết bị chống tăng áp. Bạn nên bảo vệ HDTV bằng việc cung cấp nguồn điện ổn định thông qua sử dụng thiết bị chống tăng áp (surge protector). Đây là thiết bị dùng để tự động ngắt mạch khi nguồn điện đột ngột tăng bất ngờ có thể đốt cháy tivi.
Giá đỡ tivi. Hầu hết các gia đình hiện nay không treo tivi màn hình phẳng lên tường nữa (ngoại trừ những khu vực công cộng như siêu thị, nhà ga hay sân bay) và nhiều hệ thống giải trí cũ không có chỗ để tivi màn hình rộng, do vậy nhiều người mua tivi mới cần sắm giá đỡ để đặt tivi. Khi mua giá đỡ, nên chọn loại giá đỡ đủ khả năng tải trọng lượng của tivi và có thêm chỗ đặt các phụ như đầu đĩa DVD.
Sắm rèm cho phòng tivi. Xem tivi trong các phòng có nhiều ánh sáng tự nhiên sẽ khiến hình ảnh mờ, vì vậy các phòng xem tivi nên có rèm hoặc cái gì đó có thể che bớt ánh sáng vào ban ngày. Nói chung, bạn nên duy trì ánh sáng trong phòng không phản chiếu với màn hình của tivi và nên tránh đặt tivi đối diện với cửa sổ. Nếu bạn xem tivi trong phòng tối, nên sắm thêm một đèn ánh sáng thấp đặt dưới tivi để tạo môi trường xem phim lý tưởng.
LƯU Ý MUA HDTV KẾT NỐI VỚI MÁY CHƠI GAME HOẶC MÁY TÍNH
Những người thích chơi game trên máy tính hoặc kết nối máy tính với màn hình tivi nên có những cân nhắc riêng khi mua HDTV.
Với người thích chơi game trên màn hình tivi, nên lưu ý tìm HDTV: có đủ cổng đầu vào (các máy chơi game như Xbox 360 và PlayStation 3 thường chiếm một cổng HDMI); có chế độ hình ảnh cho game (hầu hết tivi có thiết lập hình ảnh mặc định được thiết kế để hiển thị video game); tiết kiệm điện (chơi game nhiều có thể tốn thêm hàng trăm số điện mỗi năm cho tivi).
Với người hay kết nối tivi với máy tính, nên lưu ý chọn HDTV: có thêm cổng HDMI ở phía trước để tiện kết nối; có cổng VGA nếu là máy tính cũ không có cổng HDMI; có độ phân giải 1080p nếu có dự định dùng tivi là màn hình chính của máy tính; màn hình LCD nếu lướt web, soạn văn bản hoặc đồ họa tĩnh trên màn hình tivi từ máy tính.

Minh Tiến

Tư vấn chọn mua bếp nướng tại bàn


Món nướng được ưa chuộng bởi hương thơm tỏa ra gây kích thích vị giác, tuy nhiên chọn mua bếp nướng tại bàn thích hợp có lẽ bạn chưa biết?
Món nướng thường được ưa thích nhờ chất ngọt tươi của thực phẩm không bị tan loãng và hương thơm toả ra gây kích thích vị giác. Thị trường có một số kiểu bếp phục vụ cho món nướng tại bàn với các phương cách khác nhau.

Bếp nướng điện, gas, cồn hay than?

Loại bếp nướng tiện dụng hiện là bếp nướng điện với vỉ nướng được phủ lớp chống dính đặt trực tiếp trên bếp. Có một số phụ kiện đi kèm như giá đỡ, khay hứng mỡ, bộ phận chắn gió bụi... Ngoài nướng, bếp có thể dùng xào, hâm nóng... Bếp thiết kế có rãnh lõm chạy vòng quanh giúp lượng dầu, mỡ thừa thoát xuống rãnh. Ngoài ra, còn có loại bếp nướng với khay và vỉ nướng có các lỗ thông hơi nước và nước chứa dưới khay giúp món nướng chín mềm, không bị khô.
Cách chọn mua bếp nướng tại bàn 1
Ưu điểm của bếp nướng điện là không khói nhiều, nướng ngay tại bàn gọn ghẽ và sạch sẽ. Tuy nhiên, do làm chín thực phẩm bằng vỉ nên món ăn không giống món nướng trên than mà giống món áp chảo hơn.
Bếp nướng bằng than thường chỉ thích hợp khi thực hiện ngoài trời.
Ngoài ra, còn có bếp nướng bằng gas hoặc bếp nướng cồn cũng gọn và sạch. Bếp nướng gas có mặt bếp bằng thép không gỉ. Loại bếp này khá tiện dụng nhưng một số bà nội trợ lo ngại nướng thực phẩm trên ngọn lửa bằng gas vì có mùi gas, dễ cháy nổ...
So với bếp gas, bếp nướng bằng cồn khô có độ an toàn hơn. Nguyên liệu của cồn khô là ethanol nên ngọn lửa của cồn không phát sinh khí nguy hại nhưng phải thường xuyên thêm cồn để duy trì ngọn lửa.
Nướng sao cho ngon?

Người nội trợ cần áp dụng một số phương thức trong quá trình nướng để đảm bảo sức khoẻ. Vì thực phẩm khi nướng khó tránh được hiện tượng khét, không tốt cho sức khoẻ. Kỹ sư Bùi Thị Sương, phó chủ tịch Câu lạc bộ đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tư vấn, thực phẩm nướng chỉ nên ướp ít đường, vì đường là một trong những nguyên nhân gây tình trạng khét cho thực phẩm.
Những mảnh nhỏ của gia vị giã nhuyễn ướp vào thực phẩm như hành, tỏi... hoặc bột ngũ vị hương là nguyên nhân dễ gây bắt lửa và làm cháy khét lan vào thực phẩm. Để tránh trường hợp này nên giã nhuyễn hành tỏi, vắt nước rồi dùng nước hành tỏi ướp thực phẩm. Dùng rượu ngâm ngũ vị cho ra mùi thơm rồi ướp vào thực phẩm.
Cách chọn mua bếp nướng tại bàn 4
Khi nướng trên lửa than để tránh tình trạng khét, có thể dùng một lớp cát mỏng rải lên mặt than đang cháy nóng. Như vậy, ngọn lửa không áp trực tiếp vào thực phẩm mà chỉ có hơi nóng làm chín và món nướng sẽ giảm nguy cơ cháy khét.
Giá bán tham khảo:
Bếp nướng điện có công suất từ 1.400 – 2.000W, xuất xứ Pháp, Trung Quốc, Hàn Quốc, giá bán từ 300.000 - 2.500.000đ/bếp.
Bếp nướng gas: 2.500.000đ/bếp
Bếp nướng cồn: 300.000 - 1.000.000đ/bếp
Bếp nướng than: 250.000 - 1.500.000đ/bếp

Chọn mua máy lọc nước phù hợp cho gia đình bạn


Hiện nay, trên thị trường có vô số các thiết bị lọc nước với nhiều kiểu công nghệ lọc khác nhau, chính vì vậy người tiêu dùng rất khó để lựa chọn một loại máy lọc nước nào phù hợp nhất cho gia đình. Để giúp các bạn có thể hiểu hơn về các cách chọn mua máy lọc nước phù hợp, Hạnh phúc gia đình xin cung cấp thông tin để bạn hiểu hơn về các công nghệ và vật liệu lọc nước.

Công nghệ lọc thô (sơ cấp)

Công nghệ lọc thô hầu như có ở tất cả các thiết bị lọc nước hiện đại với nhiệm vụ ngăn chặn và loại bỏ các tạp chất có kích thước lớn trong nguồn nước gia đình bạn. Các máy lọc nước gia đình hiện nay thường có 2 lớp lọc thô bằng sợi hữu cơ tốt giúp cho các hệ thống lọc chất lượng cao hơn ở phía sau giảm bớt áp lực tinh lọc. Tuy cấu trúc kỹ thuật không có gì đặc biệt, nhưng đây lại là lõi lọc vô cùng quan trọng cần phải có.
Một điểm cần lưu ý là bạn phải thường xuyên cọ rửa lõi lọc thô vì rất nhiều cặn bẩn bám ở đó sau một thời gian sử dụng, hãy hỏi đại lý bán máy lọc nước về thời gian vệ sinh và tuổi thọ để xử lý và thay thế theo đúng quy trình.

Chọn mua máy lọc nước phù hợp cho gia đình bạn - Mua Sắm - Thông tin thị trường
Loại máy lọc nước dùng tia cực tím

Công nghệ lọc tinh (thứ cấp)

Lọc nước bằng than hoạt tính

Đây cũng là một công nghệ phổ biến trong các thiết bị lọc nước gia đình vì than hoạt tính có tác dụng giữ lại nhiều tạp chất nhỏ, ngăn chặn một số loại hóa chất (như Clo) trong nước mà lõi lọc thô không thể xử lý được, qua đó giúp giảm nguy cơ ô nhiễm từ nguồn nước.
Một số loại máy lọc nước cao cấp sử dụng tới 2 bộ lọc than hoạt tính để bảo đảm tỷ lệ lọc hiệu quả tối đa, qua đó giúp cho nguồn nước gia đình bạn thật sạch mà vẫn giữ được lượng muối khoáng cần thiết khi uống.

Lọc nước bằng Nano bạc

Công nghệ lọc Nano bạc sử dụng cấu trúc đặc biệt của tinh thể bạc Ag+ để bao vây và tiêu diệt vi khuẩn, công nghệ này kết hợp với các công nghệ lọc để loại bỏ tạp chất khác để tạo nên một bộ lọc đạt hiệu quả đối với nguồn nước sinh hoạt. Công nghệ Nano bạc thường được kết hợp với lõi lọc than hoạt tính để nâng cao hiệu quả tối đa trong việc xử lý tạp chất và diệt khuẩn.

Lọc nước bằng công nghệ trao đổi ion

Công nghệ trao đổi ion được dùng để “làm mềm nước”, hay nói cách khác là loại trừ các ion Canxi và Magie thường rất dồi dào trong nước. Bằng việc trao đổi ion hiệu quả, các ion Canxi và Magie sẽ bị giữ lại ở lớp lưới lọc ion, qua đó nguồn nước sẽ “mềm” và tốt cho sinh hoạt hơn. Công nghệ trao đổi ion không loại bỏ tạp chất và diệt khuẩn, nhưng bù lại nó sẽ giúp nguồn nước sinh hoạt tránh bị hao phí, tiết kiệm xà phòng, chất tẩy rửa khi bạn vệ sinh, giặt…

Công nghệ thẩm thấu ngược (RO)

Đây là một trong những công nghệ giúp loại bỏ hoàn toàn các tạp chất, vi khuẩn, hóa chất nhờ hiệu năng của màng thẩm thấu ngược (chỉ có 0,001 micromet) để đem đến cho bạn nước tinh khiết hoàn toàn. Công nghệ này sẽ giúp cho gia đình tiết kiệm tối đa nguồn nước sinh hoạt nhờ nước rất tinh khiết, nhưng ngược lại thì nó khiến nước uống của bạn sẽ không có chút muối khoáng nào. Nếu gia đình bạn thường xuyên uống và đun nấu bằng nước khoáng đóng chai thì đây là công nghệ hữu dụng giúp cho nguồn nước rất sạch.

Công nghệ tia cực tím

Tia cực tím có tác dụng diệt khuẩn rất tốt, vì vậy cũng là một công nghệ được dùng phổ biến để làm sạch nguồn nước nhà bạn. Hệ thống đèn cực tím (UV) sẽ phát huy hiệu năng cao khi chiếu vào nguồn nước trong bộ lọc để bảo đảm các vi khuẩn trong nước sẽ bị tiêu diệt, bảo đảm vô trùng mà vẫn giữ được lượng muối khoáng cần thiết. Tuy nhiên dùng công nghệ này sẽ phải tiêu thụ thêm điện năng ở các máy lọc.

Công nghệ màng siêu lọc UF

Đây là công nghệ sử dụng màng lọc siêu nhỏ để bảo đảm lọc hoàn toàn các tạp chất, vi sinh vật cực nhỏ trong nguồn nước gia đình. Khác với công nghệ RO, màng siêu lọc vẫn cho phép muối khoáng hòa tan trong nước đi qua để có thể sử dụng trong đun nấu, sinh hoạt rất tốt.

Vậy bạn nên lựa chọn công nghệ lọc nước nào?

Tùy vào nhu cầu và túi tiền của gia đình, bạn có thể lựa chọn cho mình một loại máy lọc nước phù hợp để giữ gìn sức khỏe, tiết kiệm nước, bổ sung đủ muối khoáng cho cơ thể. Các công nghệ lọc tinh thường đi kèm với nhau, do đó bạn có thể yên tâm rằng một bộ lọc nước sẽ tương đối đa chức năng. Điều quan trọng nhất là bạn chọn công nghệ lọc cốt lõi nào
- Công nghệ Nano bạc: Có tác dụng chính là diệt khuẩn, tất nhiên là bộ lọc có thể lọc bỏ khá nhiều loại hóa chất nhờ kết hợp các kết cấu lọc khác, nhưng đối với một số hóa chất đặc biệt thì thường khó xử lý hơn. Nếu nguồn nước nhà bạn tốt (được cung cấp theo chương trình nước sạch quốc gia) thì đây là công nghệ phù hợp.
- Công nghệ lọc RO: Tính chất lọc quá mạnh của RO sẽ làm mất đi hết lượng muối khoáng cần thiết (nếu bạn sử dụng nước lọc làm nước uống), điều này về lâu dài sẽ không có lợi cho sức khỏe. Nếu nguồn nước nhà bạn lấy từ giếng và ở trong khu vực ô nhiễm thì nên sử dụng bộ lọc RO và uống nước khoáng đóng chai.
- Công nghệ tia cực tím: Tác dụng chính cũng là diệt khuẩn và hiệu quả rất cao, tuy nhiên nó lại đòi hỏi phải có nguồn điện để nuôi đèn tia cực tím. Đây cũng là công nghệ phù hợp với nguồn nước sạch do Nhà nước cung cấp.
- Công nghệ màng siêu lọc: Màng siêu lọc cũng rất hiệu quả đối với nguồn nước gia đình bạn mà không cần sử dụng điện, hơn nữa khả năng lọc các vật chất, vi sinh vật cực nhỏ giúp nó bảo đảm nước sạch và có đầy đủ muối khoáng. Đây cũng là công nghệ rất thân thiện với nhiều loại nguồn nước.

Lựa chọn thương hiệu

Các thương hiệu lọc nước trên thị trường có rất nhiều vì vậy hãy chú ý tới các thương hiệu bạn chọn. Các nhãn hàng Trung Quốc thường có giá rẻ và đa dạng, tuy nhiên không có các thương hiệu uy tín hoặc chỉ là “giả” các thương hiệu uy tín. Các mẫu tốt hơn thường là mẫu máy lọc nước Thái Lan hoặc Nhật Bản, Mỹ… sẽ giúp bạn yên tâm hơn, chất lượng bền hơn và tất nhiên giá thành cao hơn một chút. Nhưng điều quan trọng khi mua thiết bị lọc nước chính là sức khỏe gia đình bạn, vì vậy hãy chọn một thương hiệu uy tín để có thể yên tâm với sức khỏe.

Tư vấn mua và sử dụng lò nướng


Các lò viba hiện nay thường có cả chế độ nướng. Tuy nhiên, với những người nội trợ cầu kỳ, nướng bằng lò viba không ngon bằng lò nướng riêng.

Con gà, miếng thịt, miếng cá... nướng bằng lò viba không cháy cạnh, không vàng đều và không có độ giòn bên ngoài. Với người tính toán, việc mua một lò viba có chế độ nướng đắt tiền hơn mua một lò nướng cộng một lò viba không có chế độ nướng. Người rành kỹ thuật thì giải thích, dùng lò nướng có thể nướng được các loại thực phẩm ở nhiệt độ cao, thường đạt mức tối đa là 250 độ C, còn lò viba, nồi nướng thì nhiệt độ tối đa phổ biến chỉ chừng 160 độ C, mà có nhiều món ăn phải nướng ở nhiệt độ cao mới ngon...

Dễ chọn mua

Có nhiều lý do để mua một lò nướng riêng. Vấn đề là chọn loại nào? Thị trường có sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng như Philips, Panasonic, Sanyo... và khá nhiều các thương hiệu Việt Nam như Gali, Namilux, Sanaky... Tuỳ thể tích lò, loại nhiều hay ít chức năng, và cả thương hiệu mà giá của các sản phẩm này thay đổi từ vài trăm ngàn đến trên một triệu đồng.
Theo các cán bộ kỹ thuật của một số siêu thị điện máy, lò nướng có công nghệ sản xuất đơn giản, không đòi hỏi kỹ thuật cao nên vấn đề hư hỏng xảy ra là rất ít, dù là sản phẩm của thương hiệu nào. Vì vậy, vấn đề chọn mua theo thương hiệu không quan trọng như nhiều sản phẩm điện gia dụng khác.
Điều cần quan tâm là những chức năng mà các loại lò nướng này có. Ngoài các chức năng chính đơn giản như chỉnh nhiệt độ, thời gian, phần lớn các loại lò nướng hiện tại đều có thêm nút chỉnh để giúp người sử dụng có thể chọn nướng mặt trên, mặt dưới của thực phẩm hoặc cả hai. Ngoài ra, còn có những chức năng kết hợp như nướng có quay, nướng kết hợp, hâm nóng...

Dễ sử dụng

Dùng lò nướng đòi hỏi kinh nghiệm sử dụng khi chỉnh nhiệt độ và thời gian tuỳ theo từng loại thực phẩm, nhưng những hướng dẫn kèm theo của nhà sản xuất khiến cho việc sử dụng trở nên dễ dàng hơn. Cũng có một số trường hợp nướng thực phẩm không chín hoặc chín không đều đã được các trạm bảo hành ghi nhận do người sử dụng không quen dùng lò nướng, không làm nóng lò trước khi nướng.

Như đã nói ở trên, sử dụng lò nướng ít bị trục trặc. Hư hỏng thường gặp nhất là hư các nút chỉnh vì vặn ngược chiều. Đôi khi để nhiệt độ lò nóng quá thường xuất hiện mùi khét, nhưng mùi khét này phát ra là do dây điện trở nóng, không ảnh hưởng đến sử dụng.

Một số hướng dẫn người chưa quen sử dụng lò nướng
Loại thực phẩm
Nhiệt độ (độ C)
Thời gian (phút)
Bánh mì
190
9 - 12
Bánh ngọt
190
7 - 10
Cá hấp
250
10 - 15
Bánh nướng
160
30 - 40
Thịt gà, vịt, lợn
220 - 250
35 - 40
Sườn nướng
250
10 - 15
Đậu rang
125 - 150
 6 - 10

Cách chọn TV màn hình LED ưng ý


TV LED đang là lựa chọn số 1 của khá nhiều người tiêu dùng. Những hướng dẫn cơ bản dưới đây sẽ giúp bạn chọn được chiếc TV LED tốt và ưng ý nhất.

Chọn giá thành
Các dòng TV LED trên thị trường hiện nay không chỉ đa dạng về kích thước màn hình, kiểu dáng và các công nghệ phụ trợ mà còn cả mức giá. Bạn có để đặt trước mức giá cho chiếc TV LED định mua. Từ đó, việc lựa chọn sẽ dễ dàng hơn và bạn sẽ không còn phải băn khoăn trước hàng loạt sản phẩm hấp dẫn.
TV LED đang là lựa chọn số 1 của người tiêu dùng.
Chọn công nghệ đèn chiếu LED
TV LED sử dụng hệ thống đèn LED chiếu sáng ngay bên dưới tấm nền hình hoặc ở các cạnh viền của màn hình. Với công nghệ LED nền thì màn hình dày tương đương một chiếc LCD tiêu chuẩn, còn LED cạnh viền mỏng hơn do hệ thống đèn LED chỉ đặt xung quanh viền màn hình. Mẫu LED cạnh viền mang tính thời trang hơn, màn hình đạt độ mỏng tối thiểu, thậm chí chỉ 25mm.
Tuy nhiên các TV LED nền lại cho độ sáng trên toàn màn hình đồng đều như nhau trong khi LED cạnh viền không làm được điều này, trung tâm hình ảnh có vẻ mờ hơn các cạnh xung quanh.
Chọn độ tương phản
Độ tương phản giúp chất lượng trình chiếu hình ảnh đẹp hơn, chân thực hơn. Bổ trợ cho tỉ số này là hai khả năng kiểm soát vùng tối mờ hình ảnh của các TV LED. Đi kèm với màn hình LED là hai khả năng làm hình ảnh tối mờ từng phần (local dimming) và tối mờ toàn bộ (global dimming).
Công nghệ global dimming độ tương phản chỉ đạt mức trung bình, không đen sâu. Còn công nghệ local dimming cho chất lượng hình ảnh tốt hơn, độ tương phản cực cao và màu đen sâu hơn.
So sánh một số sản phẩm tương ứng
Việc này thực hiện dễ dàng thông qua các website của hãng và xem một số đánh giá của khách hàng trước khi lựa chọn. Tuy nhiên hãy lưu ý đến phạm vi giá thành để chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất với ngân sách của gia đình. Hiện tại, TV LED có mức giá từ 7 triệu đồng trở lên.

Cách lựa chọn nồi áp suất tốt



Nồi áp suất rất tiện dụng khi nấu nướng và có trong mọi gia đình, không những vậy nồi áp suất còn giúp bảo quản chất dinh dưỡng có trong thức ăn mà những phương pháp nấu bình thường không thể thực hiện được.
Để lựa chọn nồi áp suất tốt, bạn cần chú ý đến kích cỡ, chức năng và một số đặc điểm khác như bộ điều chỉnh nhiệt, van áp suất, các phụ kiện kèm theo… Chúng tôi xin hướng dẫn bạn một số cách lựa chọn phù hợp:

Kích cỡ của nồi áp suất

Khi lựa chọn kích cỡ của nồi, cần quan tâm đến số lượng khẩu phần mà bạn sẽ nấu. Những món ăn phù hợp với nồi áp suất như súp, gạo hay đậu có thể làm cho nhiều người ăn hoặc làm với số lượng nhiều để đông lạnh và dùng dần.
Một đặc điểm nữa cần phải lưu ý là chỉ được phép nấu thức ăn với dung lượng không quá 2/3 nồi. Đối với những thực phẩm nổi nhiều bọt trong khi nấu như đậu… thì dung lượng được phép chỉ ½ nồi.

Kết cấu và chất liệu của nồi

Chất liệu của nồi áp suất cũng là một vấn đề quan trọng. Nhôm có trọng lượng nhẹ nhưng thép không gỉ lại có độ bền cao hơn. Nồi làm bằng thép không gỉ có phần đáy dày nên được ưa thích hơn so với những vỏ nồi làm bằng nhôm hay đồng – những chất liệu có khả năng dẫn và giữ nhiệt tốt.

Cách lựa chọn nồi áp suất tốt - Nội Trợ - Mẹo vặt cuộc sống - Đồ gia dụng


Bạn phải chú ý đến tay cầm, nắp và khóa nắp nồi. Tay cầm và nắp nồi phải được gắn chắc chắn vào thân nồi. Với những loại nồi có kích cỡ từ 6 lít trở lên, cần chọn loại có hai tay cầm để nhấc nồi dễ dàng và an toàn hơn khi nồi đang nóng và đầy thức ăn.
Nên chọn loại nồi có thiết kế khóa nắp nhằm tránh việc nắp nồi bị bật mở khi bạn đang giảm áp suất của nồi. Đây là yêu cầu kỹ thuật khá phổ biến trong các loại nồi áp suất hiện đại.

Bộ phận điều chỉnh áp suất

Bộ phận điều chỉnh áp suất có công dụng hiển thị chính xác mức áp suất của nồi trong khi đang nấu. Thông thường, bộ phận này luôn hoạt động ổn định và được phân thành các loại van sau:

- Van nhảy: 


Van này thường được dùng cho những chiếc nồi có chế độ áp suất trung bình và cao. Van sẽ dịch chuyển đến một mức nhất định khi nồi có mức áp suất thấp và tiếp tục nhảy lên một mức mới khi đạt mức áp suất cao. Để báo hiệu sự thay đổi giữa hai mức áp suất, người ta thường thiết kế một đường kẻ hoặc đánh dấu bằng những màu sắc khác nhau ở mặt đồng hồ hiển thị mức áp suất trên nồi.

- Van quả tạ (hay còn gọi là van quả lắc):


 Bộ phận điều chỉnh áp suất này có hình dạng giống quả lắc nhỏ, được thiết kế nằm trên lỗ thoát hơi và sẽ bắt đầu đong đưa khi áp suất đạt đến mức được cài đặt sẵn trước đó. Ưu điểm của loại van này là có thể nhìn và nghe được tiếng van kêu khi áp suất đạt mức cần thiết, rất tiện lợi trong trường hợp bạn không thể liên tục trông chừng nồi đang nấu. Tuy nhiên, nhược điểm của chúng là dễ bị tắc nghẽn do thức ăn tràn vào qua lỗ thông hơi. Do đó, trước khi nấu, bạn cần kiểm tra và vệ sinh van thật kỹ.

- Van quả tạ kiểu mới: 


Loại van này được gắn vào lỗ thông hơi nhưng thay vì đong đưa như bình thường, chúng sẽ phun ra hơi nước từng hồi để duy trì mức áp suất ổn định trong nồi. Lúc hơi nước bắt đầu đẩy ra ngoài là thời điểm mức áp suất đã đạt yêu cầu.

Cách chọn mua và sử dụng lò vi sóng


Trong cuộc sống hiện đại, có rất nhiều thiết bị hữu dụng trong gia đình để làm cuộc sống con người trở nên tiện nghi hơn. Lò vi sóng là một thiết bị nấu nướng đa năng, rất tiện lợi để sử dụng trong một số trường hợp nhất định, thời gian nấu nướng ngắn.
Hiện nay trên thị trường có các loại lò vi ba thông dụng là 17 lít, 20 lít, 23 lít và 28 lít; công suất 600-1.200W. Nếu trong nhà có khoảng 4-5 người, bạn chọn loại 20-23 lít, công suất khoảng 800-1.000 W là vừa.
Nếu phải nấu chuyên nghiệp hay nhiều người hơn thì mua loại lớn hơn, loại nhỏ 17 lít chỉ dùng cho nhà thật ít người.
Công dụng chính của lò vi ba chỉ dùng để hâm nấu thức ăn và giải đông (defrost). Nó không thể làm chín vàng bề mặt thức ăn được. Để chín vàng bề mặt, cần phải nướng bằng nhiệt nhờ các cọng gia nhiệt.
Hiện nay đã có các loại lò vi ba kết hợp thêm chế độ nướng. Chế độ nướng của lò vi ba chỉ để phụ mà thôi cho nên hiệu quả nướng của nó sẽ không cao. Nếu nấu nướng chuyên nghiệp thì nên chọn riêng từng loại, nhưng nếu chỉ để xài ở nhà thì lựa chọn loại nấu có cả nướng cũng tiện miễn là phải đọc kỹ sử dụng trước khi dùng.
Người ta thích sử dụng vỏ inox vì nó bền và sạch sẽ hơn, nhưng thực ra thì nhược điểm của inox là hay để lại vết mờ phải chùi kỹ mới hết, và loại inox thường cũng có bị gỉ sét lấm tấm. Các loại lò vi ba dùng sơn có nhiều mầu sắc hơn để lựa chọn cho phù hợp. Hiện nay hầu hết các loại lò vi ba đều dùng sơn tĩnh điện chịu nhiệt nên độ bền cũng rất cao. Nếu bạn chọn loại inox thì nhớ nên lột bỏ lớp nilông xanh phủ bảo vệ bên ngoài; nếu tiếc mà không lột bỏ thì khi nấu nóng, lớp nilông này chảy ra gắn vào inox rất khó gỡ và lò trở nên xấu xí.

Lò vi sóng: cách chọn mua và sử dụng - Mua Sắm - Kiến thức gia đình - Thông tin thị trường - Đồ gia dụng

Nhược điểm lớn của lò vi ba là sử dụng dụng cụ để nấu, không được dùng bất kỳ vật dụng nào bằng kim loại để hâm nấu. Với các loại thực phẩm gói giấy bạc, chỉ nên cho vào lò khi sử dụng chức năng nướng. Các dụng cụ chứa thực phẩm làm bằng nhựa thông thường cũng không an toàn với lò vi sóng, vì chúng có thể bị biến dạng, tan chảy, thậm chí sinh ra các chất độc hại làm ô nhiễm thức ăn, có hại cho sức khỏe. Nếu dùng thủy tinh để hâm trong lò vi ba, chú ý phải dùng đúng loại thủy tinh chịu nhiệt chuyên dùng. Không nên dùng pha lê để nấu, nhất là phalê có hàm lượng chì cao. Dùng sứ hay nhựa trong lò viba cũng chỉ được dùng loại sứ, nhựa chịu nhiệt chuyên dùng vì có một số loại nhựa hay sứ có chì khi dùng trong lò vi ba sẽ gây hại cho sức khỏe. Tóm lại nên dùng thủy tinh chịu nhiệt là tốt nhất.
Khách hàng tuyệt đối không cho những dụng cụ làm bằng kim loại, hoặc bát đĩa sứ có trang trí hoa văn kim loại vào lò vi sóng. Vì khi lò hoạt động, sóng viba không thể xuyên qua kim loại mà sẽ phản hồi lại, gây phóng tia lửa điện, dẫn đến cháy, nổ lò.
Thời gian, cách dùng cũng như nhiệt độ ninh, nướng với từng loại thực phẩm khác nhau cũng cần được chú ý.
Với những thức ăn có vỏ hoặc màng mỏng như trứng, khoai lang, sò, ốc… cần làm thủng một lỗ nhỏ trên bề mặt hoặc bóc vỏ, cắt nhỏ thực phẩm để tránh phát nổ vì khi nhiệt độ tăng, thể tích bên trong của thực phẩm cũng tăng theo. Những chất lỏng như sữa, cháo loãng… khi hâm lại bằng lò vi sóng cũng phải được để trong đồ hộp rộng miệng, mặt thoáng, chất lỏng thấp hơn thành đựng đồ để tránh nứt vỡ.
Với các loại thực phẩm đóng hộp, tốt nhất nên đổ ra bát, đĩa rồi mới hâm lại. Với những thực phẩm khô như thịt nguội, xúc xích, ngũ cốc khi chế biến bằng lò vi sóng, cần cho thêm một cốc nước trắng vào lò. Việc này sẽ hạn chế tình trạng ống magnetron (thiết bị tạo ra sóng viba – nhân tố làm chín thức ăn) bị hư hao.
Muốn lò vi sóng bền và an toàn, ngoài việc dấu dây tiếp mát, cần cắm thiết bị này vào một nguồn điện riêng, ổ cắm phải chắc chắn, tốt nhất là gắn cố định trên hốc tường. Tuyệt đối không để lò vi sóng dưới đất, những nơi có độ ẩm cao. Một vài người có thói quen để lò vi sóng gần bếp ga hoặc tủ lạnh. Điều này rất nguy hiểm vì khả xảy ra cháy nổ lò vi sóng, bình ga hoặc khí ga rất dễ bị nổ theo.
Vệ sinh lò vi sóng đúng cách: Nên hạn chế cọ rửa bên trong lò và đĩa quay bằng các hóa chất có tính tẩy rửa mạnh. Nên ngắt nguồn điện trước khi làm vệ sinh lò, tốt nhất là lau chùi bên trong và cửa lò bằng khăn mềm nhúng giấm hoặc nước cốt chanh. Nếu lò vi sóng có mùi, chỉ cần cho một bát nước cốt chanh vào lò đun khoảng 5-7 phút là được.
Vi sóng phát ra khi lò đang hoạt động có thể ảnh hưởng không tốt đến con người, vì thế, khi sử dụng, các bà nội trợ không nên đứng quá gần và phải đảm bảo cửa lò không bị hở để sóng không lọt ra ngoài.